ライフデザインの料理教室に、新しい先生がいらっしゃるということで、参加させていただきました。
とても明るく、教え方も上手く、親しみやすい先生でした（＾ω＾）
子育て世代の先生なので、「手を抜くとこは抜く・入れるところは入れる」と、忙しいお母さん達にも
出来る料理方法を教えてくれる先生です。
こちらはホワイトソースを一から作る『山芋の味噌グラタン』
ホワイトソースは約30分間、バター、小麦粉、豆乳を弱火でひたすら混ぜました。
ソース作りは大変だなぁと思いましたが、保存も出来るのでちょっと暇なとき作ってみようと思いました。
こちらは『秋野菜の塩こうじバーニャカウダ』
野菜は食べやすい大きさに切って、焼いたもの。
野菜がいっぱい摂れるのでヘルシーで、とても美味しかったです。
これからの季節は美味しい物が増えて、色々な料理が出来るので楽しみですね☆
モデルハウス『安寧の家・二階』では、コミュニティースペース『安寧スタジオ』としてご利用頂けます。
今週９/２４(日)は、黄土よもぎ蒸し 羽上 直美様による”黄土座器漢方ヨモギ蒸し”を体感頂けます。
(40分／回 3800円(税込み) 約一時間程度)※要予約
よもぎをはじめとした漢方薬草を黄土壺に入れて煮出し、粘膜から、薬草の蒸気を吸収させ、下半身から温まる、韓国に伝わる民間療法です。
冷え性・不眠・生理痛・婦人病・ＰＭＳ・ダイエット等に効果があります。
デトックス効果が得られるよもぎ蒸し。是非一度ご体感下さい！
7月に完成したお宅をご紹介いたします。
外壁は、メンテナンスフリーの樹脂サイディング、
屋根もメンテナンスフリーのアスファルトシングル葺き。
シンプルな外観ですが、玄関廻りのタイルがアクセントになり
かわいい雰囲気になりました。
キッチンは対面式ではないので、振り向けばすぐダイニングテーブルがあり、
お料理を並べたり、片づけが楽々です。
ダイニング・リビング・和室が続いているので広々した空間になっています。
トイレには壁埋め込みの飾り棚と収納があります。
このちょっとしたご提案がお客様に喜ばれております。
